BAEKO Logo
BÄKO Südwürttemberg eG
Auchtertstr. 10
72770 Reutlingen
Tel. 07121/ 9546-21

Fenster verkleinern

 

Sie haben sich folgende Maschine/Termine für eine Anfrage vorgemerkt:

 

 

Hier geht es direkt zum Anmeldeformular

 

ico vormerken ico vormerken

Snackrezept der Woche

WIENER BÄCKERBURGER

Burgerbrötchen

1

Stk

Wiener Burger

BÄKO Topping Salsa

0,04

kg

Mischsalat

0,02

kg

Tomaten

3

Sch.

Röstzwiebeln

0,01

kg

Schnitzel

1Stk

Gouda

1Sch.

Paprikaringe

3Ringe

 

Arbeitsanweisung:
- Burgerbrötchen vor dem Abbacken mit geriebenem Käse und Kürbiskernen bestreuen,
- Burgerbrötchen in der Mitte durchschneiden,
- BÄKO Topping Salsa auf die Ober- und Unterseite des Burgers aufstreichen,
- Mischsalat auf der Unterseite verteilen,
- Tomatenscheiben darauf legen,
- Röstzwiebeln aufstreuen,
- Schnitzel mit dem Gouda überbacken und darauf legen,
- Paprikaringe darauf verteilen,
- Deckel leicht schräg aufsetzen.
Regenerieren: Atollspeed/Merry Chef-Heißluft: 60%, Mikro: 70, Garzeit: 0:55 Min.

Rezept und Bild: Rainer Veith, BÄKO Snackberater
Wiener Burger 2

Aus unserem Sortiment:

589009Hein Schnitzel pan.Wiener 100g10 Stk
562301BÄKO Topping Salsa leicht feurig 850ml1 Tb
390657BÄKO Röstzwiebeln10 kg
509915FP Gouda gestapelt 500 Gr. 10x10 Scheiben a 20 gr.1 Pk
 
Beratungen gerne durch Ihren BÄKO-Kundenbetreuer
oder unser kompetentes Verkaufsinnendienst-Team an den Standorten
ReutlingenRavensburgUlm



 
 
BÄKO Südwürttemberg eG

Ein Unternehmen des Bäcker- und Konditorenhandwerks

So finden Sie uns in ...

Reutlingen

Ravensburg

Ulm


BÄKO Informationsportal

Entwurf 1 Baeko 365

» Hier einloggen

Zertifizierung nach
IFS wholesale

BÄKO Kundenportal / Webshop

Zertifikat abrufen

BÄKO Snackexpress

10032 001 002 Logo RGB 1

Die BÄKO bietet ihren Mitgliedern mit  dem Know-how-starken Beraterteam des Snackexpress eine ideale Unterstützung für individuelle Bäckersnack-Konzepte an.
» zum Bäko Snackexpress

Papierwarenkatalog

Frisch vom Baecker

Der neue Papierwarenkatalog
in Kürze verfügbar.

Technik Katalog

BÄKO Technikkatalog

» hier online blättern

Seite Drucken   •   nach oben   •   Letzte Aktualisierung: 2020-05-06 08:48:20

   
      
BÄKO Südwürttemberg eG

Ein Unternehmen des Bäcker- und Konditorenhandwerks

So finden Sie uns in ...

Reutlingen

Ravensburg

Ulm