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Für Feinschmecker: Frühstück mit Ei

 

Pikante Eitaler für ca. 4. Portionen


 Fr  hst  ck1




1 KG Vollei,
400g Sahne
Pfeffer, Salz, Paprikapulver, Cayenne-Pfeffer, Schinken, Salami, Gemüse,
5g Emmentaler

Ei und Sahne verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken
Nach Belieben Schinken, Salami oder Gemüse in Florentiner Formen füllen, Eimasse einfüllen, mit Käse, Paprikapulver oder Cayenne Pfeffer abstreuen und abbacken
(ca. 8 bis 10 Minuten bei 180° Heißluft)

Eitaler in der Mikrowelle oder im Kontaktgrill (immer mit Backpapier) regenerieren.
894808 Flexip Matte Tortenform 12er 60x40cm Tiefe 35mm

 

Feines Rührei

Fr  hst  ck2
 

mit frischen Kräutern, Schwarzbrot oder Brötchen, wahlweise zum Beispiel mit Räucherlachs, Schafskäse, Speck, Paprika oder Champignons
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